La belle couleur ambrée de ce produit évoque l’érable, dont les notes se révèlent au nez avec de légers accents boisés. Son onctuosité gourmande s’exprime par une saveur prononcée de sucre d’érable qui enrobe la bouche.
La liqueur Rosemont Laurentia est issue de la fermentation de sirop d’érable du Québec, suivie d’une double distillation dans un alambic charentais. Le coeur de chauffe qui en résulte est vieilli pendant trois ans en fûts de chêne français, puis affiné à l’eau d’érable. L’ajout de sirop d’érable adoucit le goût et procure une consistance agréable.
23.5%alc/vol .70cl.
Poids
1,5 kg
Dimensions
11 × 11 × 36 cm
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